介绍:
中国拥有众多的人口，也拥有世界上最丰富多元的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理和气候的跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。为的是得到这份自然的馈赠。穿越四季，我们即将看到美味背后人和自然的故事。
云南香格里拉，被雪山环保的原始森林，雨季里，空气阴凉，在松树和栎树自然混交林中，想尽可能的跟上单珍卓玛的脚步，不是一件容易的事情， 卓玛和妈妈正在寻找着一种精灵般的食物，卓玛在松针下找到的是松茸，一种珍贵的食用菌，这种菌子只能在没有污染的高海拔山地中才能存活。这只松茸的伞盖已经打开，品质不好。
松茸属于野生菌中的贵族。
在大城市的餐厅里，一份碳烤松茸价格能达到1600元，松茸的香味浓烈袭人，稍经炙烤，就会被热力逼出一种矿物质的酽香，这令远离自然的人视若珍宝……
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