vol.024 不要提到潮汕就只想到牛肉火锅

vol.024 不要提到潮汕就只想到牛肉火锅

2024-05-01    64'55''

主播: 火山下雪🌄

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介绍:
这是一期口水疯狂分泌,感慨了很多次天呐的美食节目,我们邀请到了潮汕朋友饼干,饼干讲述的潮汕美食色香味俱全,听完这期节目就像吃了饱饱的一顿潮汕大餐,欢迎大家品尝! 01:37 潮汕具体是指哪里 04:36 说到潮汕美食首先想到的还是牛肉火锅 05:52 各种肉丸 08:40 卤鹅 10:28 潮汕“毒药”——生腌 14:56 北京也有很地道的潮汕菜馆 16:20 特别的点菜方式 18:48 水果蘸酱油和梅粉 21:24 潮汕菜在广州菜系中的地位 23:26 粿条 26:03 为什么潮汕人吃那么多的牛肉 27:34 潮汕以蚝烙为首的各种烙 29:40 木薯 30:25 甜汤文化 34:46 鱼饭 38:00 功夫茶 39:45 潮汕人骨子里的饮食文化自豪感 40:44 海鲜砂锅粥配普宁豆酱 43:37 拜神文化和粿条的关系 46:23 建议大家去潮汕玩的时间 48:15 每个地方的肠粉都不一样 50:16 不同的时节用不同的粿拜不同的姥爷 52:58 吃不胖的潮汕人 54:50 潮汕人家家户户日常的吃法 57:07 血蚶的吃法 60:20 发财丸 61:13 潮汕人不太吃饺子 对了,我们成立了听友群! 进群方式为添加微信free_can_,备注火山下雪听众,我们会拉您入群! 本期出场 | 火山 饼干 本期制作 | 火山 封面设计 | 火山 文案整理 | 火山 在以下渠道均可收听我们的节目: 小宇宙 | 网易云音乐 | 喜马拉雅 | 荔枝FM | 苹果播客 新浪微博:@火山下雪播客 小红书:火山下雪 邮箱:yooouStudio@163.com