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发现袁腾甜烧白与咸烧白，“烧”做何解？
甜烧白与咸烧白，“烧”做何解？

甜烧白与咸烧白，“烧”做何解？

2019-12-26    06'05''

主播： 袁腾

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介绍:
川菜中的咸烧白、甜烧白是蒸菜，那为什么要叫‘烧白’？这个‘烧’字作何解释？
上一期： 火锅，征服了每个中国人的胃
下一期： 二十三，糖瓜粘。糖瓜是给谁吃的？
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