从幽门螺杆菌说起:用餐习惯和餐桌礼仪

从幽门螺杆菌说起:用餐习惯和餐桌礼仪

2020-12-24    97'53''

主播: 话逢知己

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介绍:
今天聊这个话题,有关用餐,聊这期话题的原因,是一则新闻:近日,南京一男子胃痛不舒服,进而检测出全家人都感染了幽门螺杆菌。据统计,我国超一半人感染幽门螺杆菌,这种病菌主要通过“口-口”传播,共餐易致全家感染,且不少患者出现耐药。专家建议家庭成员也要分碗、分筷、分毛巾。分餐制,又一次引发了热议,在科学和公共卫生面前,我们的用餐习惯,再一次受到了挑战。这期老友联线,我们就从幽门螺杆菌说起,聊聊用餐习惯和餐桌礼仪。