20150503 行走在路上

20150503 行走在路上

2016-05-03    17'23''

主播: BFSU RADIO北外广播台

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介绍:
今天行走在路上给大家带来的是梁实秋先生《雅舍谈吃》中的三篇文章:烤羊肉、火腿和烧鸭。 梁实秋是我国著名的散文家、文学评论家、国内第一个研究莎士比亚的权威,先生的散文自然、真率、豁达洒脱;亦庄亦谐、“绚烂之极趋于平淡” 。《雅舍谈吃》是先生一生在饮食文化方面才华的集中展示。“馋,则着重在食物的质,最需要满足的是品味。馋,基于生理要求,也可以发展成为近于艺术的趣味。”先生的描述朴实而又真切,光是听着,就能让人馋出口水来。