味之道 №68:在寒冷的北京想念温暖的海南鸡饭

味之道 №68:在寒冷的北京想念温暖的海南鸡饭

2015-11-26    47'39''

主播: 席妙雅

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介绍:
本期席妙雅和蒋寻聊了她在新加坡吃到的温暖牌海南鸡饭。节目中您还将听到以下内容: 新加坡的海南鸡饭从哪里来 新加坡热闹而有趣的大排档文化 两种不同品种的鸡,带来的风味差异 海南鸡饭鸡肉细嫩柔滑的秘诀 风格迥异的三种蘸料选择 海南鸡饭的米饭咸鲜迷人的原因 每月三十元,支持席妙雅把《味之道》做成最好的美食播客。详情请访问 weizhidao.fm/member。 《味之道》网址:http://weizhidao.fm