介绍:
我们去市场买菜的时候没有人会买表皮破裂的西红柿等蔬菜、也没有人买裂口的鸡蛋。因为最外层的起保护作用的膜不完整了，所以存放的时间短，容易变质。同理，组成人体最小单位的细胞的膜结构如果不完整，我们的人体会怎样呢？
构成人体的细胞数量大约有60万亿个，每秒钟会死亡50万个同时每秒再生50万个。过了25岁以后细胞再生速度变慢，再生细胞数量会慢慢少于死亡细胞数量。因此外表我们能看见的皮肤开始出现皱纹，而看不见的内脏器官功能也开始衰退。细胞健康等于人体健康，因此健康的细胞膜对细胞的健康以及人体健康极为重要。
而提到细胞膜，我们来认识一下构成人体所有细胞膜(细胞器膜)的最主要成份----磷脂
磷脂(统称卵磷脂)是一个混合物的名称，而其中主要功效成份叫做磷脂酰胆碱(又称PC)，例如：我们吃的三鲜馅儿饺子就是这种磷脂混合物，而其中的虾仁就是功效成分磷脂酰胆碱(PC)，虾仁越大饺子就越好吃，虾仁的含量决定了饺子的口味，因此磷脂酰胆碱的含量就决定了磷脂的功效。市面上很多同类磷脂产品标注的都是混合物磷脂的含量而非功效成分磷脂酰胆碱的含量。葆苾康产品标注的则是磷脂酰胆碱的含量(每粒含磷脂酰胆碱100毫克)
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