介绍:
“峨眉山月半轮秋，影人平芜江水流。”
“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”
这些被奉为瑰宝的诗词指向了祖国西南方向，那个层峦点翠与沃野千里中，一个生活舒适安逸的秘境——四川。山水醉人喻美人，名扬天下谓川菜。巴蜀绝味不同中原，早在唐宋时期川菜就以其独特滋味晓喻全国，而川菜饱经千年风雨，至今仍为人熟知，这是一种怎样的生机与活力？想必大家也想进一步了解一下川菜的前世今生吧，且听小理娓娓道来吧~
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