扣冰大红袍

【天心禅茶】大红袍系列 品名：扣冰 规格：120克/盒（15泡） 价格：630元/盒，一箱12盒（喜欢请留言） 故事来历： 武夷山天心永乐禅寺因扣冰古佛望天心明月开悟而逐渐闻名于世。 有一位天心寺的小和尚听师父讲述了扣冰古佛的故事之后，心生向往。在有一年的冬天，跑到冰面上去学扣冰古佛扣冰沐浴，结果病倒了。师父把小和尚背回来，小和尚口里还在喃喃地念道：“扣冰，扣冰……”晚上，小和尚迷迷糊糊地做了个梦，梦里面他站在白天扣冰的冰面上，远远地走来一位禅师，小和尚却看不清他的脸。他笑着对小和尚说：“你我也算有缘，小和尚扣冰取水，我们共品一杯好茶，如何？”小和尚点点头，开始一下一下地破冰取水。禅师坐在冰面上，却也不感觉冷，取出小火炉，开始融冰化水，不一会儿，水就烹开了。禅师一扬手，就有茶叶从天而降，簌簌而落到釜中。小和尚睁大了眼睛，像看戏法一样看呆了，“师父，您这是什么茶啊？”禅师笑着说：“此茶无名，由天地灵气，日月精华所蕴，含世间万法于其中。它是由……”禅师开始给小和尚讲这种茶的制法，小和尚听得连连点头。禅师讲完了，茶也煮好了。小和尚与禅师相向而坐，品饮了一口，茶中有清冷之气直通灵台，令人心思澄明。他一碗茶下肚，已经汗流浃背。再想向禅师讨一碗来吃，面前却空空如也。小和尚这时惊醒，已经汗湿僧衣。他赶紧取出纸笔，将梦中禅师所说的制茶方法一一记录下来，次日按此茶方制茶，煎煮之后的味道与梦境中一般无二。天心寺的住持师父在品饮了此茶，听小和尚讲述完梦中所见之后，说：“定是扣冰古佛与你心生感应，特在梦中传你此茶，意在让你用此茶普度众生，脱离苦海。此茶不如就唤作‘扣冰’吧！”小和尚双手合十，从此精进修行，佛法精深，成为一代高僧，接任武夷山天心永乐禅寺住持，弘法利生，扣冰度人。 【扣冰】汤色清澈艳亮，茶味清纯顺口，回甘清甜持久，有薄荷香，一股清凉的滋味涌上心头。滋味醇厚，回味无穷，这种“啜英咀华”时，从“舌本辩之”，并注意“厚韵”、“嘴底”、“杯底流香”等，需要我们用心感受。 此茶为纪念得道高僧“扣冰古佛”而作。茶味醇厚，甜柔绵滑，且绵中带刚，犹如古佛之修行，以善和柔感化众生，又不失修行之壁立万仞。