【热点聚焦】物流“蟹斗”升级,比拼生鲜冷链

【热点聚焦】物流“蟹斗”升级,比拼生鲜冷链

2017-09-24    11'01''

主播: 物流江湖

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介绍:
有物流人的地方,就有物流江湖。各位听众朋友,本期的热点聚焦,海浪给您聊一聊这个大闸蟹的物流。说的大闸蟹,阳澄湖大闸蟹可是苏州一张响亮的美食名片,就像咱郑州的烩面一样,来到郑州,不来一大碗的正宗烩面,就等于没到郑州。近年来,阳澄湖大闸蟹备受消费者喜爱,而随着品牌名声越来越响,外界对其产地真实性的质疑声也越来越大。“外地蟹冒充阳澄湖大闸蟹”、“大部分阳澄湖大闸蟹都是洗澡蟹”等负面报道令正宗阳澄湖大闸蟹电商有口难言。为了让消费者打消疑虑,销量火爆的阳澄湖大闸蟹商家,纷纷将发货中心回迁至阳澄湖。伴随着9月23日阳澄湖正式开湖捕蟹,围绕阳澄湖的“蟹斗”也正在从电商蔓延至物流,以确保蟹从湖中来,蟹到盘中去,助力商家品牌及口碑建设。   就在阳澄湖开湖前一天,媒体记者走访了苏州市相城区阳澄湖镇消径村,该村大力发展养蟹业并规划了大闸蟹电子商务产业园区。   记者在实地走访中发现,新入局的京东物流、德邦快递、圆通速递不仅纷纷打出了全程冷链、空运、“死蟹包赔”等杀手锏,并且,相比顺丰,价格能便宜30%~40%不等。   一位蟹农对记者坦言,电商平台的价格战已经吞噬了蟹农们很大的利润空间,而物流成本又占到总成本的30%左右。在保证活蟹时效的前提下,更低的物流价格显然是具有吸引力的。   业内人士则认为,由于我国冷链运输起步较晚,冷链物流行业还远没有发展到巨头激烈竞争的阶段,此时的“价格战”更多是一种营销手段。而物流“蟹斗”升级背后,更多则是我国生鲜物流加速发展和企业市场占位开始的一个缩影。