【第七期】为什么水果减肥越吃越肥?

【第七期】为什么水果减肥越吃越肥?

2014-12-31    05'39''

主播: 营养师张淋琳

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介绍:
听众点赞、下载和转发,可免费领取【瘦身养颜体验装】,详情请咨询月亮,微信号:106863419。 人们普遍认为水果热量低,纤维含量高,既可以美容,又可以减轻体重。用多汁的水果代替干巴巴的米饭更是一种味觉上的享受。但你可能不知道,水果减肥法也存在许多弊端,甚至可能让你越吃越胖。   只吃水果可导致血糖高   医院内分泌科医生指出,不管是什么季节,通过适量的多吃蔬菜水果和精肉来保持营养均衡的减肥方案是最理想的。像一些减肥方案里说的“只吃水果”是不可取的,现在的水果含糖量普遍很高,通过大量水果来减肥会让减肥人士出现营养不均衡,一些营养缺失,血糖偏高等现象。   有些女性一顿吃半个西瓜或好几个桃子,这样同样会造成体内脂肪的堆积。这是因为许多水果富含糖分,吃得过多就会变成脂肪被身体储存起来。以夏天最常见的水果——西瓜为例:西瓜虽然脂肪含量极低,含糖量却能达到7%至8%,换算下来,4斤左右的半个西瓜可含热量680卡,相当于三碗米饭。更何况,西瓜富含的果糖相比较葡萄糖等其他糖类更不管饱。 不光是西瓜,哈密瓜、葡萄、柿子、荔枝等常见水果含糖量都很高。再加上人们大多认为水果多吃对身体好,常常不知不觉吃下许多。特别是在傍晚和夜间进食大量水果,其中的高糖分会使胰岛素上升,促进脂肪合成。晚上运动减少,这些脂肪就会被保留下来,成为小肚腩。 可以用水果加上蛋白质来代餐减肥,有热量高的水果也有热量低的蔬果。一般而言,越甜的水果热量越高,像小番茄、猕猴桃、青苹果这些水果的热量比较低。但也有例外的,像椰子,口味也比较清淡但热量很高,一百克就含有231卡的热量。选择一款低热量的水果再搭配合适的营养素就可制作真正营养的水果减肥餐。我们可以用新鲜的水果加上蛋白质调制减肥代餐:营养奶昔。水果之所以不能单独作为健康代餐,是因为缺乏一些人体所需的营养素,而营养奶昔中添加了大豆蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分是能满足人体正常需要的,事实上以大豆蛋白质为主要成分的代餐已经在国外流行很多年。大豆蛋白是最具营养的植物蛋白质,它有较高的蛋白营养价值又不含胆固醇,它所含的异黄酮还有降低人体胆固醇的作用,所有大家在减肥时一定要选对方法才能事半功倍。