介绍:
子推蒸饼，民间省略“子推”，简称“蒸饼”，用白面做成，是山西许多地方过寒食节时专门蒸制的一种面饼。这种面饼既是寒食节的供品，也是寒食节的食品。
子推蒸饼与寒食节禁火有关。这一看似普通的饼子，却承载了一个悲壮的历史故事。这个故事就发生在春秋时期的介休绵山，距今已有2600多年了，讲述了晋文公重耳与臣子介子推之间的情义与恩怨。
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