介绍:
《巷子里的清香》
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离开端城十年
每当午夜梦回
总会出现儿时那条烟雾氤氲的石板巷子
巷子并不起眼
很窄，且不平整
一到雨天还会“水漫金山”
但对于小时候的我们来说
那就是从大院通往外面世界的唯一通道
记忆中挥之不去的
除了弥漫的烟雾
沸腾的人声
欢快的笑脸
还有一股夹杂在柴火味道中的清香
清香出自裹蒸
广东肇庆地区特有的新春应节食品
巷子人家熬煮的也正是此物
裹蒸似粽而非粽
内以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主
外用本地特有的柊叶、水草包裹
热食清香四溢
入口松化爽滑，让人回味无穷
被誉为“舌尖上的珠江恩物”
打开热气腾腾的肇庆裹蒸
柊叶的香气扑鼻而来
糯米化为无骨的绵滑
那五花肥肉的沉默
为了迎接一顿欢愉的舌尖快感
十年一瞬
自己早已从懵懂少年长成奋斗青年
走出了童年大院
走入了宽广世界
走在了拼搏路上
那条巷子和那些人家早在城市变迁中不复存在
那片氤氲和那种热闹也只能在脑海中来回萦绕
而发自裹蒸的那股清香
也唯有在每年短暂的春节假期时才能够仔细回味
庆幸的是，生于斯长于斯的自己
始终能够感念善良友爱
守望互助的淳朴民风
也始终挂怀张弛有道
隐忍不争的豁达态度
始终珍惜着“于无华处见真情，于细微处见功夫”的内敛品格
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