【第二十二周】《几里锦食》—周茵儿

【第二十二周】《几里锦食》—周茵儿

2024-02-04    10'55''

主播: 晓升心韵广播站

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介绍:
编辑员:林静纯后期员:翁冰欣BGM:《神秘园之歌》——宋迪末尾曲:《P.XyZ》——鹿晗 遥远的内蒙古,有着浩瀚的草原,奔腾的马群,令人心旷神怡。希望有机会,大家可以到内蒙古去,感受那独特的热情与美好。大家好,这里是晓升心韵广播站,我是播音员周茵儿,接下来由我带大家进入今天的《几里锦食》,今天为大家介绍的是内蒙古。别有风韵的景点 阿拉善王府,阿拉善王府是内蒙古规模最大、保存最完整的封建王爷府第,具有极高的历史和文化价值。在这里可以感受到封建社会的生活方式和文化氛围。捧一盏茶,坐在阿拉善王府的庭院里,看着王爷的福晋,与驼走漠,马跃草原的想象,仿佛穿越到了王的领地。风中还夹杂着一些古老的秘密,告诉你这里的草原帝国曾经的故事。内蒙古博物院,内蒙古博物院是展示内蒙古地区历史文化、地理环境、人物传记和民俗风情的综合性博物馆。在这里可以了解到内蒙古的地理、历史、文化、艺术等方面的发展历程。想象一下:晴空万里,去内蒙古博物院游览,草原文化,源远流长,见到了许多有趣的展品,马奶子酒,是蒙古人的特色饮品,还有蒙古包,小巧玲珑。 阿尔山,阿尔山位于中国内蒙古自治区兴安盟的阿尔山市,是一个旅游城市,拥有丰富的自然景观和文化遗产。阿尔山国家森林公园是该地区最著名的旅游景点之一,公园内有许多美丽的湖泊、河流和瀑布,还有温泉和地下森林等独特的自然景观。此外,阿尔山还有好森沟国家森林公园、阿尔山天池、鹿鸣湖、玫瑰峰等著名景点。阿尔山市是一个小而美的城市,有着欧式建筑和浓厚的蒙古族文化氛围。这里的气候凉爽宜人,四季分明,每个季节都有不同的风景。阿尔山市的交通比较便利,有飞机、火车和汽车等多种交通方式可达。这里的美食也非常有特色,如手抓肉、奶茶、鲍子饼等蒙古族传统美食。独特的民俗风情 祭敖包,祭敖包是蒙古族传统的宗教活动,祭祀敖包是为了祈祷山神、路神的地方。敖包由石头、土块、柳条等垒筑而成,上面挂有五颜六色的布条或纸旗。祭敖包活动通常在7、8月份举行。祭敖包的意义在于向敖包祭拜,祈求山神和路神保佑牧民兴旺、风调雨顺。活动参与者还会准备鲜奶,滴在敖包上,人们绕着敖包转圈儿,载歌载舞,畅饮其中,体现了游牧文化的重要内容。忌蹬门槛,内蒙古风俗和特色之一就是忌蹬门槛。到牧民家做客时,进出蒙古包时,绝不许踩蹬门槛。农区、半牧区的蒙古人也有此禁忌。古代蒙古人以骑射为职业,忌讳踩踏门槛,否则会被视为不敬。这一习俗至今仍在延续。 赛马,赛马是内蒙古的传统文化之一,它代表了内蒙古人的勇气和实力。赛马项目通过骑马比赛,展示了牧民们的智慧和技艺。赛马活动不仅是一种娱乐活动,更是对内蒙古人勤劳、勇敢、坚韧精神的象征。每年的赛马比赛都吸引了众多观众,也成为了内蒙古的重要文化活动之一。不可错过的美食 奶茶,民族习惯是咸味的,为照顾来往的游客,也有了甜味的。现在市场上主要是粉装的包装产品,直接用开水冲调,味道会比熬制的要重。但在家里还是会用砖茶对牛奶慢慢地熬。游客到了正宗的奶茶馆还是会喝到熬制的。喝奶茶时有很多相搭配的东西:黄油、炒米、奶皮、奶豆腐、牛肉干、果子。可以把它们全放到熬好的奶茶里,每一种都和单独品尝会有不一样的感觉。外地人不习惯可以当佐餐吃,建议除黄油外每样都放到碗里一点更好喝。奶豆腐,奶豆腐是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,因形状类似豆腐而得名。奶豆腐分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种,以色泽乳白为最佳,因其形状不同,味道也是不一样的。奶豆腐可以直接食用,味道有的微酸,有的微甜,柔软细腻,十分可口。也可晾干久存,出远门当干粮。还可以做成拔丝奶豆腐,是宴席上的一道风味名菜。 以上就是今天《几里锦食》的全部内容,我是播音员周茵儿!