介绍:
姜和其他的姜科植物一样，原产于亚洲的印度和中国。中世纪时，姜由香料路线流传到欧洲，再由西班牙带到南美洲，现在，西印度群岛和非洲都将姜视为重要的经济作物。姜具有医药和烹饪的用途，自古代开始，姜的多种用途就一直广为人知。
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