第25课:外卖做促销,千万别送廉价饮料!

第25课:外卖做促销,千万别送廉价饮料!

2019-12-09    05'56''

主播: 外卖管家

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介绍:
每天三分钟,实现外卖爆单。大家好,我是你们的外卖管家。今天我给大家分享的干货知识是外卖做促销,千万别送廉价饮料!。 关于为什么要送饮料这个问题,我采访了几个外卖商家,这些商家如实说: 这些产品都是供应商免费提供的,没有成本送了也不吃亏; 为了让消费者对我们有一个好印象,认为我们贴心; 让用户觉得点我们家的外卖很划算; 饮料是赠品,赠品促销能够增加菜品的销量; 别人都送了,我不送就竞争力就下降了。 我归纳了一下,主要有这几点:强化门店的品牌形象;希望让用户产生划算感;促销提升菜品销量。 问题来了,商家的这些目的真的能达到吗?我采访了身边的几个同事和同学:“你怎么看待外卖商家送饮料这个事?” 无所谓喜欢,送了就送了呗,反正对我又没有什么影响。 不喜欢,但是包装看着太土,感觉不好喝。 我不喜欢喝饮料,送不送都没关系。 不喜欢,因为我不喝,扔掉就很浪费。 怎么总是送这些难喝的饮料!能不能送一些高大上的? 我将他们的回答总结为两点: ① 无所谓,送不送饮料都不会增加对商家的好感。 ② 不仅不领情,反而会降低对商家的印象。 从回答来看,外卖商家送饮料,(行话叫赠品促销),基本没有得到好处。至可以说是花钱买差评。因为不痛不痒的赠品或优惠,不但无法形成划算感,反而会让消费者产生廉价感,降低他们的支付意愿。 从理论上来讲,外卖商家送饮料,商家不仅很难实现自己的目的,反而会可能会产生反效果。