【生活| 茶叶辟谣小课堂】

茶叶辟谣小课堂 本期主播：唐思怡 文字编辑：陈雯 文稿审核：莫丽丘 图片编辑：唐思怡 背景音乐：乙女日和 官方weibo：西华师范大学广播台 “茶之为饮，发乎神农氏”，茶文化在中国源远流长，是我们大家都爱喝的一种饮品。但是，网络上近几年时常流传各种各样有关“茶”的谣言，为了弄清事实真相，这次让我们一起来探个究竟吧。 流言一：喝茶可以解酒、醒酒 当有人喝醉时，我们都会为其递上一杯茶来解酒。那么，这种做法是正确的吗？其实，喝茶对解酒并没有特别的帮助。茶水中最重要的物质是咖啡因和茶多酚等抗氧化剂，它们并不能促进酒精代谢为乙醛、乙酸，对解酒其实没有帮助。而且酒精的代谢产物主要是通过肾脏排泄，茶里面的茶碱尽管本身有利尿的作用，但也可能会使尚未分解的酒精过早进入肾脏，从而对肾脏造成损害。所以如果想要减少喝酒不适等情况的发生，最有效的办法还是尽量少喝、不喝酒。 流言二：喝荷叶茶可快速减肥 我们在搜索“荷叶茶”时，会出现许多关于荷叶茶减肥的文章和视频，那这种说法是否靠谱呢？这个问题在目前是没有明确答案的，首先任何物质进入人体后，无论是发挥有益的生理功能，还是产生有害的副作用，都必须达到一定的摄入量。目前关于荷叶茶减肥的研究，还没有经过严密、科学的试验，也没有人体摄入多少可以减肥的报道，不谈剂量的摄入是无法实现减肥功能的。其次，减肥是要把脂肪中的能量消耗掉，也就是要求能量的消耗大于能量的摄入。能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应三个方面。如果仅靠喝茶的方法，不改变生活方式、不减少能量摄入、不增加能量消耗的减肥是不现实的。最后，建议大家减肥还是得通过科学，健康的办法减肥，不能贪图轻松的法子，减肥这事儿还得慢慢来。 流言三：晚上喝茶会失眠 大家常说晚上喝茶会失眠，是因为茶叶里含有咖啡碱，它能起到提神醒脑的作用，使人精神振奋没有睡意。但是，喝茶会失眠的这种说法不可一概而论。其实，茶叶中的咖啡碱含量取决于很多因素，比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等，还有茶叶的冲泡环节也会影响咖啡碱的含量。此外每个人因体质、生活习惯等方面的原因，对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。所以，有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧夜不能寐，但对于有些常喝茶、爱喝茶的人，睡前喝茶照样睡得香甜。而且茶具有提神和养神的作用，只要饮用得当，还可以起到养生的效果。 以上就是今天关于茶叶的分享啦，希望可以帮助大家在日常生活当中分辨这些错误说法，正确饮茶，我们下期再见！ （文章部分摘自网络，有删改）