65 好好吃饭才是正经事

65 好好吃饭才是正经事

2023-06-23    50'06''

主播: 字里行间|Between Lines

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介绍:
广东人离开家之后就没见过菜茶和薄饼?杭州人才不会说自己家乡是美食荒漠呢!…本期节目主打一个“不会吃”的我们,漫聊我们与食物有关的记忆。 食物,首先是饱腹之物,但在满足了基本需求之外,我们也在食物中寄托了很多情感。对家乡小吃的喜爱,是乡愁的滤镜,而不取决于味道;对过往吃食的怀念,也不在食物本身,而是与食物有关的记忆与不可名状的心情。因为有了感情的投入,很多普通的饮食都像是有了生命。希望听这期节目的大家,都可以吃好喝好,吃得开心自在! 附上《孤独的美食家》台词:「不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子后,那一瞬间是随性而自由的,不被打扰,也不需要照顾他人的口味,无顾虑地享受美食的孤高行为,是现代人都拥有的最平等的、最好的安慰。」 【你会听到】01:14 你是一个会吃的人吗?04:25 十二星座最爱什么甜品06:50 广东人每餐都必须要有绿叶菜10:05 菜茶里并没有茶13:31 寄乡愁于食物15:40 吃了片儿川、定胜糕就可以中状元!17:00 沙琪玛名字的由来19:24 煎饼果子与杂粮煎饼的区别21:36 最高明的厨师也无法调制回忆的味道25:07 巴西人坚决不接受甜豆子29:30 鸭舌的三种口感32:05 夏日饮食之西瓜、雪糕、朝鲜冷面35:03 春天就是要趁机吃时令的绿色蔬菜37:09 端午节都吃些什么43:01 随意的美好小事肯德基与哆啦A梦、coco青梅系列、祝你快乐45:12 甸甸的美好小事生日的胡吃海喝、�换�、找回童年的乐趣 �《元气糖》《食物语言学》《世间滋味》《鱼翅与花椒》《风味人间》《饮食大脑:食物如何影响身体健康》《带壳的牡蛎是大人的心脏》�《武林外传》《战长沙》《宝岛一村》《孤独的美食家》《海街日记》 �看见什么吃什么—林宥嘉 【后期】甸甸【文案】随意【联系我们】betweenlineszlhj@126.com 如果喜欢我们的节目,欢迎多评论订阅转发,也可以在直接在小宇宙打赏,或者在爱发电关注和支持我们。https://afdian.net/a/betweenlines(特别感谢@happyyuuuu的赞赏!)