蔬菜 vegetable
白菜 Chinese cabbage
卷心菜cabbage
生菜 莴苣lettuce
黄花菜 day lily
韭菜leek
芹菜 celery
菠菜spinach
油菜 rape
香菜caraway
紫菜 laver
南瓜pumpkin
黄瓜 cucumber
苦瓜 balsam pear
丝瓜 towel gourd
冬瓜 wax gourd(葫芦)
四季豆 青刀豆 garden bean
扁豆 lentil
绿豆mung bean
黄豆 soy bean
毛豆green soy bean
豌豆 pea
豆芽 sprout
洋葱 onion
大葱 green Chinese onion
姜ginger
蒜garlic
辣椒 hot pepper
青椒 green pepper
胡椒 pepper
木耳fungus
银耳 white fungus
蘑菇 mushroom
金针蘑 needle mushroom
萝卜 radish
水萝卜 summer radish
胡萝卜 carrot
马铃薯(土豆) potato
地瓜 sweet potato
莲藕 lotus root
竹笋bamboo shoot
甜玉米 Sweet corn
茄子eggplant