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发现鲸鱼家|手冲咖啡经验分享09 新鲜度对咖啡风味的影响
09 新鲜度对咖啡风味的影响

09 新鲜度对咖啡风味的影响

2020-05-16    06'38''

主播： 鲸鱼家|手冲咖啡经验分享

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介绍:
背景音乐：bensound-anewbeginning咖啡的新鲜度说的是咖啡在烘焙完之后，到它被喝到嘴巴里感受到风味的时间。根据积累的经验，咖啡豆从打生产日期的那一刻开始，一直到第15-21天的时间，咖啡风味体验是是最好喝的时候，超过这个时间之后的咖啡风味散失严重。
上一期： 08 如何知道自己的咖啡风味偏好
下一期： 10 从种子到杯子—品种篇
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