《山西面道》30——高粱面席囤囤 百吃不厌的家常主食

《山西面道》30——高粱面席囤囤 百吃不厌的家常主食

2020-03-11    07'31''

主播: 高源之声

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介绍:
高粱面席囤囤是吕梁、晋北等地区农家传统的蒸制面食之一。因其形似卷起来的席囤而得名,又因神似破布卷棉絮,被人们戏称为——乞丐的行李。高粱面席囤囤虽然其貌不扬,但农家风味十足,是一款百吃不厌的家常主食。